一、銷售策略：
招數一：推套餐、組合銷售
招數二 ：滿減、滿送活動
招數 三：巧妙定價
招數 四：服務員引導?
二、產品策略?
招數 一：保證食材品質，提升價值感
招數 二：將某道菜品打造成明星產品?
招數 三：推出帶有高附加值的產品?
三、經營策略?
招數 一：改善用餐環境
招數 二：在周圍客單價普遍較高的地方選址?
客單價其實是一個餐廳品牌力的體現?，無論是裝修、選址還是營銷，都只是品牌力的一個方面想要提高客單價，做好品牌才是根本。????